炒一会儿以后把豆芽和蛋放进去
作者:dede58来源:dede58.com时间:2019-07-12

  醋溜白菜:白菜切段洗净沥干水分,热锅热油下去,翻炒一会儿放醋 酱油 盐 糖调味,放水煮,盖锅盖,勾芡,出锅。

  虾:去头去尾洗净,茄子去头去尾,切段,青椒掰段。烧热油,茄子先下锅,虾也下锅,烧到虾红了茄子软了,加盐 酱油 蚝油 然后加水,然后把青椒丢进去,盖子盖上,多煮一会儿,到收汁出锅

  日本豆腐金针菇:豆腐切段,下油锅煎至两面金黄(三四分钟),捞出后留适量油,煎金针菇,加盐 蚝油 酱油 水,收汁,出锅

  红烧扒皮鱼:鱼买来杀好的,洗一下,丢油锅里,翻面,加酱油,加水,煮,熟了出锅

  长命面:先把面洗一下,用开水焯一下,然后在旁边沥水备用;炒个蛋,不消熟,捞出,炒豆芽,炒蛋。加盐,捞出。炒面,炒一会儿当前把豆芽和蛋放进去,多翻炒一会儿,加 盐 酱油,再翻炒2min,出锅

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